दुधी भोपळ्याचे सूप-Bottle Gourd Soup

 'Healthy and Tasty'
Read this recipe in English

सर्व्हिंग: २ ते ३ माणसांसाठी

साहित्य :

६" लांब दुधीचा तुकडा

२ लसूण पाकळ्या

कांद्याचा छोटा (अंदाजे ३") तुकडा

१/४ टीस्पून मिरपूड

१ चिमुट अजिनोमोटो (MSG )

कृती :

१. दुधीची सालं काढून मध्यम आकाराच्या फोडी करा. कुकरमध्ये दुधीच्या फोडी, कांदा, लसूण १ कप पाणी घालून शिजवून घ्या.

२. शिजलेला दुधी,कांदा,लसूण मिक्सर मधून बारीक वाटून घ्या.

३.वाटणात २ कप पाणी ,मिरपूड, अजिनोमोटो आणि मीठ घालून उकळी काढा. आणि सर्व्ह करा.